300 г говяжьей печени, б яиц, 4 картофелины, 1
пучок зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль,
перец черный молотый по вкусу, зелень для украшения.
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• Вымойте и
высушите говяжью печень, удалите желчные протоки и пленки.
• Пропустите
печень через мясорубку.
• Обжарьте,
перемешивая, получившийся фарш на растительном масле до готовности.
Все права на опубликованные материалы принадлежат их авторам. Все материалы сайта, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта и только только с непосредственной кликабельной ссылкой на tiledi.do.am
. Перепечатка материалов с сайта tiledi.do.am невозможна без письменного разрешения редакции.