Замечено, что чай мате обостряет зрение. Причем эффект ощущается почти сразу и длится несколько часов. Дейс­твительно, видишь четче и дальше, и как-то яснее, будто поволока с глаз упала. Этим пользуются дальнобойщики и водители междугородних автобусов на родине мате - в Ла­тинской Америке.

Многие из нас сдержи­вают себя, когда хо­чется от души потянуться, считая, что это неприлично. А может, не все еще знают о пользе потягивания. Но ведь речь идет об естествен­ной потребности организ­ма! Когда мы потягиваемся, приводятся в тонус спящие мышцы, запускается система саморегуляции и выраба­тываются гормоны счастья - эндорфины.

Вот поэтому все мы, каж­дый по-своему, стараемся продлить свою активность. Для меня лучшим средством является сон. Ведь без пол­ноценного отдыха - какая активность? Даже ученые недавно доказали, что тот, кто высыпается, дольше жи­вет. Я сплю по 8-9 часов в сутки - вставать на работу приходится рано, поэтому и ложусь пораньше. А чтобы сон был крепким, прибегаю к маленьким хитростям.

В копилке нашей семьи немало хитростей и сек­ретов, доставшихся от пра­деда - долгожителя. Многие из сохранившихся рецептов мы по сей день используем. К примеру, вот один из них - миндальное молочко. Мы готовим его следующим об­разом: берем около 2 ст. л. нежареного сушеного мин­даля и заливаем кипятком на 10 минут. Затем воду нужно слить, а миндаль очистить от коричневой кожуры. Пос­ле миндаль заливаем стака­ном теплой кипяченой воды и измельчаем все вместе в блендере. Когда получится жидкость, напоминающая по консистенции молоко, гото­во. Пить такое миндальное молочко следует два раза в день по полстакана. В нем есть масса полезных состав­ляющих, необходимых ор­ганизму аминокислот и ми­неральных веществ. А еще советую попробовать такое же молоко, но приготовлен­ное из кедровых орешков. Польза тоже огромная: и здоровье укрепляет, и про­длевает жизнь.

Я успешно борюсь со ста­рением с тех пор, как мне исполнилось 30 лет. Считаю, что гораздо труднее восста­новить свое здоровье, когда тебе уже 60, нежели подде­рживать его с молодых лет. Стараюсь есть легкую пищу, ежедневно провожу на све­жем воздухе не менее трех часов (и это - в любую пого­ду), ко всем неурядицам от­ношусь с оптимизмом.

Пение не просто подни­мает настроение - оно продлевает нам жизнь, И это не шутка! Я вот всю жизнь, сколько себя помню, пела и сейчас не упускаю случая что-нибудь исполнить. И в хоре пою, и дома за уборкой, и в саду. Ведь доказано, что пение улучшает кровооб­ращение, укрепляет имму­нитет, успокаивает, активи­зирует память, способность сконцентрироваться.

В северных областях Италии есть очень странное поверье.

Это похоже на то, как у нас бабушки «пугают» человека с ячменем. Итальянцы тоже считают, что испуг может исцелять. Если у кого-то пошла кровь из носа и ее никак не остановить, то обязательно рядом найдется тот, кто незаметно намочит платок чистой холодной водой и неожиданно бросит его в лицо страдальцу. Расчет на то, что шок вызовет спазм сосудов и блокирует кровотечение.

Много красивых итальян­ских преданий связано с розой. Прекрасный цветок объединял влюбленных, спа­сал от смертельных болезней и был воспет в рыцарских ро­манах. Но роза - еще и пре­красное лекарство. Считает­ся, что ее лепестки обладают такой терпкостью, что могут остановить кровотечение.