Недавно я узнала о расте­нии, которое итальянцы считают лечебной травкой номер 1. Называется она по- разному: любим-трава, даже любовное зелье, хотя больше известна как любисток. Ита­льянцы часто называют ее «лигустик» - от итальянской области Лигурии, где, по-видимому, и начали ее культи­вировать как пряность. Аро­матная огородная трава по вкусу напоминает сельдерей. Она прекрасно растет и у нас на грядках, но мы не очень к ней благоволим, в отличие от итальянцев. В Италии ис­пользуют листочки любистка для супов и салатов, а кореш­ки - для лечения болезней. Эфирное масло растения содержит много полезных веществ.

Очень люблю цитрусовые.

Но после грейпфрутов и лимонов у меня болят десны, так что  целый  день не могу есть ничего жесткого. Рань­ше думала, что все фрукты очищают полость рта и пос­ле них даже не надо чистить зубы. И вот узнала интерес­ный факт от соседки по даче, у которой на участке много антоновки.

Оказывается, кислота, со­держащаяся во фруктах, временно ослабляет эмаль. Через 30-50 минут она вос­станавливается за счет ве­ществ, вырабатываемых со слюной. Поэтому после кис­лого чистить зубы щеткой рекомендуется только через полчаса, иначе можно пов­редить эмаль и оставить на ней трещины. Но сразу после фруктов обязательно надо тщательно прополоскать рот хотя бы обыкновенной водой, чтобы уберечь от кислоты.

При первых признаках простуды многие рас­творяют мед прямо в кипя­щем молоке или чае и потом принимают этот напиток как лекарство. А ведь такой способ приготовления раз­рушает полезные свойства меда. Хочу рассказать чита­телям, как правильно есть мед - природный эликсир здоровья.

Зимние прогулки часто приводят к сухой, шелуша­щейся, обветренной коже.

Сочетание низкой темпера­туры, сухости воздуха и ветра - настоящее испытание для лица, рук, других открытых участков. Моя знакомая - кос­метолог - говорит, что при температуре ниже -б° кожа перестает выделять сальный секрет. По этой причине за­щититься от обветривания можно только с помощью за­щитного крема.

Существуют специальные «климатические» крема, кото­рые разработаны для лыжных прогулок, катания на конь­ках, длительного пребывания на морозе. Но, к сожалению, пока их можно найти не в каж­дом магазине.

Все мы нередко говорим себе: «Возьми себя в руки», «Надо работать, нет времени на отдых». И продол­жаем нагружать свой орга­низм сверх меры. А ведь это рано или поздно приводит к истощению сил, чрезмерной усталости и стрессу. По себе знаю: заставлю себя в выход­ные выйти на сверхурочную работу или засижусь допоз­дна за домашними делами, а на следующий день чувствую себя изможденной и несчас­тной.

Сейчас я для себя четко установила: каждый день ло­жусь спать в 11 вечера. Если приходится работать больше нормы, обязательно потом беру пару дней для отдыха.

Если круглый год употреблять в пищу по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это оградит вас от проблем с давлением и послужит профилактикой болезней желудка и опухолей. Но помните, что из-за высокого содержания пуринов калина противопоказана при подагре и болезнях почек.

Если вы чувствуете недостаток энергии, ешьте гречневую кашу, овсяную, хлеб из муки грубого помола, укроп, чеснок, лук, редьку, клубнику, яблоки, вишню, орехи, яйца, баранину, кролика, брынзу, креветки, пейте чай, добавив в него лист черной смородины. Повышает мышечную силу и укрепляет организм прием цветочной пыльцы 1 -2 раза в день перед едой в первой половине дня.

Если вы стали все чаще испытывать боли в стопах, подберите на некоторое время специальные стельки, в которых пятка устроена ниже, чем средняя часть стопы. В такой обуви возникает ощущение, что вы ходите на пятках. Это укрепляет мышцы голени и стопы, а такое положение пятки облегчает боли в пяточной области и укрепляет ахиллово сухожилие.

Чтобы избавиться от отеков, пейте овсяный отвар: стакан овсяной крупы залейте четырьмя стаканами воды и прокипятите в течение 15 минут. Дайте отвару остыть, затем размешайте в нем 1 столовую ложку меда - полезный напиток готов.