Тем, кто хочет пораньше посадить огурцы, но боится весенних заморозков, рекомендую закалять огуречные семена.

• Смоченные, но еще не проклюнувшиеся семена заверните во влажную тряпочку и положите в холодильник. Температура должна

быть от 0° до 3°.

• Через 2-3 суток можно высевать. Рассада будет гораздо более устойчивой к холодам, чем при обычном посеве.

Весной случаются заморозки, и даже в теплице рассада может пострадать.

Но если вы воспользуетесь моим методом, ни один росток не погибнет!

• Рядом с теплицей разводим костер.

• В тлеющие угли кладем конец трубы 3-4 м длиной, другой конец в теплице.

• Чтобы обеспечить тягу, трубу нужно положить под наклоном, а в теплице сделать вытяжное отверстие. Холодный воздух, проходя через трубу, нагревается и приносит тепло в теплицу.

Пикантный, ароматный салат. На столе смотрится очень красиво - вполне подходит для праздника!

ПОНАДОБИТСЯ:

400 г отварной телятины (либо нежирной свинины), 1 небольшая луковица, 1 средний болгарский перец, 2 крупных помидора, 1

средний консервированный огурчик, 200 г (баночка) белой фасоли (без томата), 1 пучок зелени (лучше петрушки), 1 зубчик чеснока; для заправки - 3 ст. л. уксуса, 5 ст. л. Оливкового масла, соль по вкусу.

ПОНАДОБИТСЯ:

Мука пшеничная - 3 стакана, сахар - 4 стакана, яйца – 11 шт., мед и сметана - по 2 ст. л., сливочное масло - 400 г, сливочный маргарин (размягченный) -100 г, молоко - 1 стакан, очищенные грецкие орехи – 1 стакан, сода, гашенная уксусом, - 1 /2 ч. л., ванилин - 1 пакетик, тертая цедра 1 лимона.

ПОНАДОБИТСЯ:

Говядина - 1 кг, шпик свиной - 200 г, 3 средние луковицы, корень петрушки, кусочек корня сельдерея, 100 г подсушенного ржаного

хлеба, 1/2 лимона, 1 ст. л. горчицы, 1 л негазированного кваса; корица, гвоздика, черный молотый перец и соль - по вкусу; жир для жарки.

Блюдо я бы назвала универсальным, т. к. рыбу можно взять любую (форель, семгу, лосось, скумбрию или др.), главное, чтобы она не была костлявой. Овощи - тоже на ваш вкус, включая замороженные.

ПОНАДОБИТСЯ:

Форель - 1 кг, 1 большой болгарский перец, 1 стебель лука порея, 4-5 початков консервированной кукурузы,50 г сливочного масла, 200 г шампиньонов, 3-4 кусочка бекона, 1 пучок петрушки, 1 лимон, специи, соль по вкусу; фольга пищевая.

К празднику мы с братишкой хотим сделать для нашей мамочки вкусный десерт. Очень простой рецепт!

ПОНАДОБИТСЯ:

Зефир сливочный - 8 шт. (двойных), шоколад - 50 г, сахарная пудра - 2 ст. л., густая сметана (20 % жирности) - 500 г, ядра грецкого ореха – 1 стакан, желатин - 29 г, замороженная вишня без косточек - 400 г.

Эту рекомендацию из книжки по фэн-шуй я сначала не восприняла всерьез - а потом все-таки решила проверить.

• Каждую пятницу стала покупать пакетик морской или каменной соли и подсыпать свежую соль к той, что уже стоит на кухне.

• Делала так подряд три пятницы, а на четвертую нам вернули долг, который, честно говоря, я и не надеялась обратно получить. Еще через неделю мне дали премию. Просто невероятно!

После нескольких безуспешных попыток устроиться на приличную работу решил попробовать методы фэн-шуй.

• Сначала очистил свое жилище (выкинул хлам, сделали с супругой генеральную уборку, починили все, что было сломано).

• Обошел все помещения с горящей свечкой по часовой стрелке.

• Активизировал зону карьеры: в северном секторе квартиры поставил стакан с водой, опустил в него 1 монетку желтого металла и 8 - белого. Чем больше номинал, тем лучше. Пока опускал монетки, мысленно сосредоточился на той работе, которую хотел.

Поставьте у входа в дом фигурку парусника, груженого «золотом», - и ждите прибыли!

• Кораблик должен быть обращен носом внутрь помещения – как будто он вплывает в вашу жизнь.

• Лучше всего, если кораблик металлический, но допускается и деревянный.

• Нагрузить его можно или настоящим золотом (ювелирными украшениями) или просто монетами, а можно кристаллами - они символизируют бриллианты.