Всем известен итальянский ликер амаретто. А есть еще и ночино -
ликер, который в Средние века итальянские монахи использовали как лекарство.
Придумали его в монастыре, спрятанном в Доломитах, итальянской области Альп.
Каждый год в День святого Иоанна Предтечи, а точнее в ночь с 24 на 25 июня,
монахи собирали неспелые грецкие орехи для приготовления своего
чудодейственного лекарства. И в наши дни крестьяне этой области Италии хранят
старый монастырский рецепт.
В северных
областях Италии есть очень странное поверье.
Это похоже на то, как у нас бабушки «пугают» человека с ячменем.
Итальянцы тоже считают, что испуг может исцелять. Если у кого-то пошла кровь из
носа и ее никак не остановить, то обязательно рядом найдется тот, кто незаметно
намочит платок чистой холодной водой и неожиданно бросит его в лицо страдальцу.
Расчет на то, что шок вызовет спазм сосудов и блокирует кровотечение.
Много
красивых итальянских преданий связано с розой. Прекрасный цветок объединял
влюбленных, спасал от смертельных болезней и был воспет в рыцарских романах.
Но роза - еще и прекрасное лекарство. Считается, что ее лепестки обладают
такой терпкостью, что могут остановить кровотечение.
Недавно я
узнала о растении, которое итальянцы считают лечебной травкой номер 1.
Называется она по- разному: любим-трава, даже любовное зелье, хотя больше
известна как любисток. Итальянцы часто называют ее «лигустик» - от итальянской
области Лигурии, где, по-видимому, и начали ее культивировать как пряность.
Ароматная огородная трава по вкусу напоминает сельдерей. Она прекрасно растет
и у нас на грядках, но мы не очень к ней благоволим, в отличие от итальянцев. В
Италии используют листочки любистка для супов и салатов, а корешки - для
лечения болезней. Эфирное масло растения содержит много полезных веществ.
Когда мне еще не было даже 20 лет, на макушке появилась седая
прядь. Что могло стать причиной? Сейчас мне 25лет, и седина продолжает
распространяться. Можно ли остановить этот процесс?
Хочу похудеть, но не могу отвыкнуть от
сладкого. Подруга посоветовала заменители сахара. А помогут ли они? Слышала,
что заменители тоже вредные. Есть ли противопоказания?
Название
этого микроба в переводе с латыни могло бы означать «воздушный шарик», если бы
не являлось гибридом двух слов; «стрептококк» и «пневмония». Действительно,
пневмококки имеют форму шара и чаще всего поражают легкие, хотя могут вызывать
и другие серьезные болезни. Как защититься от коварных «воздушных шариков»?
Отвечает педиатр- иммунолог, зав. центром вакцино профилактики Научного центра
здоровья детей РАМН, консультант программы «Стоп, пневмококк!» М. Г. ГАЛИЦКАЯ.
Все права на опубликованные материалы принадлежат их авторам. Все материалы сайта, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта и только только с непосредственной кликабельной ссылкой на tiledi.do.am
. Перепечатка материалов с сайта tiledi.do.am невозможна без письменного разрешения редакции.